Пиріжки “Виручайки” можна поставити на стіл за хвилини. Випікаються з суцільної начинки, поки закипає чайник

Рецепт лінивих пиріжків «Виручайки» має бути в арсеналі кожної господині. Це ідеальний варіант нагодувати всю сім’ю та гостей смачною закускою із суцільної начинки і при цьому майже не витратити часу на приготування їжі. До речі, і сама начинка тут може бути будь-якою.

Інгредієнти: 250 мілілітрів кефіру, 40 мілілітрів води, 1 яйце, 1/2 чайної ложки солі, чайна ложка цукру, 240 г борошна, 1/2 чайної ложки соди. Для начинки візьмемо просто 150 г будь-якої ковбаси.

У сотейник переливаємо кефір та воду, підігріваємо до 40 градусів. Знімаємо з вогню та переливаємо у глибоку миску. Туди ж додаємо сіль, соду та борошно, перемішуємо та отримуємо тісто.

Перекладаємо до нього дрібно нарізану ковбасу та знову перемішуємо все разом. Нам залишилося лише розігріти сковороду та порційно викласти в неї суміш. Обсмажуємо з обох боків та пиріжки готові.

Начинка до таких пиріжків може бути абсолютно будь-якою. Рецепт припускає експерименти.

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...