Найпростіший пиріг на кефірі з додаванням манки. Завжди виходить м’яким і завжди пропікається ідеально, що важливо. Процес приготування настільки простий, що простіше не придумати. Все склали в миску, перемішали і тісто готове. Звідси і назва пирога «Простіше простого».
Необхідні продукти:
- Кефір — 250 мл.
- Манна крупа — 200 гр.
- Цукор — 200 гр.
- Борошно — 140 гр
- Рослинна олія — 100 мл.
- Розпушувач — 1 ч.л.
Поетапний процес приготування пирога
Відміряємо 140 грам борошна, додаємо 1 ч.л. розпушувача і перемішуємо.
У миску вливаємо 250 мл кефіру, 200 грам манної крупи, 200 грам цукру, ванільний цукор, 100 мл рослинної олії.
Перемішуємо і тепер поступово додаємо борошно з розпушувачем, тісто готове. Беремо відповідну форму у мене 19 см на 19 см.
Рівномірно розподіляємо тісто. Ставимо в розігріту духовку і випікаємо при 180 градусах 40 хвилин, до готовності або орієнтуйтеся по своїй духовці.
Виймаємо пиріг з духовки, даємо йому охолонути і розрізаємо на порційні шматочки.
