Домашня випічка створює затишок у домі, робить його більш гостинним. З нею ми згадуємо приємні моменти з дитинства та юності. Випічка, приготовлена своїми руками, дарує нам час для перепочинку за горнятком чаю. Тому ми пропонуємо вам приготувати чудове печиво з вишнею, яке має неповторний смак.
Інгредієнти, які необхідні:
- дві ст. л. сметани;
- три курячих яйця;
- дві ст. л. коричневого цукру;
- 150 г масла вершкового;
- одна ч. л. пекарського порошку;
- 400 г борошна пшеничного;
- 50 г варення вишневого;
- 50 ягід вишні;
- одна ст. л. цукрової пудри.
Переходимо до процесу приготування пісочного печива «Вишня під снігом»
Борошно просіваємо разом з пекарським порошку в глибокий посуд. Всипаємо до них цукор і мішаємо.
Потім додаємо сметану, вбиваємо яйця, кришимо масло і швиденько вимішуємо тісто.
Тісто розкатуємо в довгий прямокутник (товщина 8 мм) на присипаній борошном поверхні і змащуємо його біля одного краю (довгого) варенням, на яке викладаємо в ряд вишні.
Звертаємо прямокутник з тіста в рулет і розрізаємо на такі шматки, щоб в них було по дві ягоди.
На деко кладемо пекарській папір і викладаємо печиво. Поміщаємо на 20 хвилин в духовку. Готуємо при 180 °.
Готове печиво присипаємо пудрою.
