Шоколадний манник дуже просто готується, а виходить приголомшливо смачним. Він сподобається, як дорослим, так і дітям.
Інгредієнти, які необхідні:
- один стакан борошна;
- один стакан манки;
- один стакан води;
- один стакан цукру;
- три ст. л. какао;
- 10 г пекарського порошку (можна замінити однією ч. Л. гашеної оцтом соди);
- пів склянки соняшникової олії;
- одна дрібка солі;
- ізюм, горіхи та інші добавки буквально по дрібці.
Для помадки знадобляться:
- 4 ст. л. соняшникової олії;
- 2 ст. л. цукру;
- 3 ст. л. какао.
Покроковий процес приготування манника
З’єднайте манку з цукром, влийте склянку води і вимісіть до однорідної консистенції. Воду можна замінити на сік. Відставте в сторону на пів години.
Потім додайте дрібку солі, влийте півсклянки олії і мішайте, поки маса не стане однорідного стану.
Всипте какао і знову перемішайте. Можете додати дрібку ванільного цукру.
Борошно просійте і всипте невеликими порціями. Вимісіть тісто.
Візьміть чашу мультиварки, змастіть олією і викладіть в неї тісто. Увімкніть режим випічки і встановіть час 60 хвилин.
Помадку готуємо так: з’єднайте всі інгредієнти, поставте на вогонь і варіть поки маса не стане густою. Охолодіть перед тим як нанести її на манник, а після покрийте нею десерт.
