Недарма яблучний пиріг став символом української кухні. Один з найпопулярніших фруктів в світі відмінно виглядає в випічці. При термічній обробці він насичує тісто вологою і ароматом. І ніякого крему не потрібно! Приготувати простий яблучний пиріг можна за 10 хвилин. Залишиться тільки спекти.
Невелика підказка для тих, хто любить пряний аромат випічки з яблуками. Верх пирога присипте сумішшю кориці і цукрової пудри! Також можна додати дрібку мускатного горіха.
Необхідні продукти:
- Яйце — 3 шт.
- Молоко — 180 мл
- Вершкове масло — 80 г
- Цукор — 150 г
- Пшеничне борошно — 300 г
- Розпушувач — 5 г
- Яблуко — 3 шт.
Покроковий процес приготування:
Ретельно збийте яйця з цукром так, щоб маса збільшилася в об’ємі.
Потім змішайте їх з розм’якшеним вершковим маслом. Додайте молоко, розпушувач і просіяне борошно. Замісіть рідке тісто.
Змішайте тісто з нарізаними кубиками яблук і викладіть в змащене маслом деко. Випікайте 35 хвилин при 180 градусах.
Цю страву ще називають пирогом з трьох яблук. І нічого іншого не потрібно! Добре, що цей фрукт є на прилавках круглий рік.
