Простий кекс з продуктів, які завжди є вдома

Простий кекс - рецепт приготування

Рецепт цього кексика, як палочка-виручалочка. Він сподобається всім, хто його спробує і готується з простих і доступних продуктів. Кекс швидко готується, тому якщо до вас раптово нагрянули гості – він краще рішення для вас. Кекс виходить ніжним і прекрасно підійде для сімейного чаювання.

Необхідні продукти

  • 260 грам пшеничного борошна
  • 180 грам цукру
  • 3 курячих яйця
  • 100 мілілітрів рослинної олії
  • 200 мілілітрів молока
  • 15 грам розпушувача
  • 10 грам ванільного цукру
  • 50 грам родзинок
  • 100 грам горіхів

Ізюм замочуємо в кип’ятку. Січемо на дрібні шматочки горіхи.

У чашку вбиваємо курячі яйця і збиваємо вінчиком. Додаємо до них цукор і ванільний цукор, перемішуємо все віночком. Потім вливаємо олію і молоко, все знову перемішуємо. У готову масу просіваємо борошно і розпушувач, все знову перемішуємо.

У готове тісто додаємо ізюм і горіхи, перемішуємо.

Розігріваємо духовку до 180 градусів.

У форму для випічки виливаємо тісто і відправляємо в духовку. Випікаємо протягом 45-50 хвилин, а потім охолоджуємо, дістаємо з форми, присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Rating
( No ratings yet )
Loading...