Приготувавши таку картопляну запіканку ви легко нагодуйте всю сім’ю смачною стравою. Її можна подати як гарнір, або як основну страву. А якщо ви любите деруни – це точно для вас… Кількість інгредієнтів в рецепті розраховано на 4 порції.
Необхідний склад продуктів:
- картоплини середнього розміру – 6 шт;
- сир – 100 гр;
- яйце – 2 шт;
- часник – 2 зуб;
- майонез – 3-4 ст.л;
- сушена зелень – 1 ст. л;
- сіль, перець.
Приготування:
Смешала1 яйце, половину натертого сиру і зелень. Поки відставляю це – знадобиться в самому кінці.
Змішала ще одне яйце, сир, що залишився, часник і майонез. Це основа нашої запіканки.
Картоплю натерла на великій тертці і змішала з основою. Додала сіль і перець.
Виклала все в форму для запікання і розрівняла.
Зверху виклала суміш. Яку приготувала найпершу – яйце, сир, зелень.
Відправила в попередньо розігріту духовку на 40 хвилин при 180 градусах, до золотистої скоринки.
І без особливого клопоту ситна вечеря готова! Смачного!
