Приготувавши таку картопляну запіканку ви легко нагодуйте всю сім’ю смачною стравою. Її можна подати як гарнір, або як основну страву. А якщо ви любите деруни — це точно для вас… Кількість інгредієнтів в рецепті розраховано на 4 порції.
Необхідний склад продуктів:
- картоплини середнього розміру — 6 шт;
- сир — 100 гр;
- яйце — 2 шт;
- часник — 2 зуб;
- майонез — 3-4 ст.л;
- сушена зелень — 1 ст. л;
- сіль, перець.
Приготування:
Смешала1 яйце, половину натертого сиру і зелень. Поки відставляю це — знадобиться в самому кінці.
Змішала ще одне яйце, сир, що залишився, часник і майонез. Це основа нашої запіканки.
Картоплю натерла на великій тертці і змішала з основою. Додала сіль і перець.
Виклала все в форму для запікання і розрівняла.
Зверху виклала суміш. Яку приготувала найпершу — яйце, сир, зелень.
Відправила в попередньо розігріту духовку на 40 хвилин при 180 градусах, до золотистої скоринки.
І без особливого клопоту ситна вечеря готова! Смачного!
