Проста і смачна вечеря зі звичайних продуктів

Запіканка зі звичайних продуктів - рецепт приготування

Бажання смачно нагодувати сім’ю і обійтися при цьому набором самих звичайних продуктів здійснимо. Ніжна, соковита м’ясна запіканка з овочами під ароматною сирною скоринкою може стати улюбленою стравою. На активне приготування піде від сили хвилин 10, з іншим впорається духовка. Подавати таку страву можна як з гарніром, так і без. Експериментувати зі спеціями і фаршем так само ніхто не забороняє.

Інгредієнти:

  • 600 г фаршу
  • 1 качан капусти
  • 1 велика цибулина
  • 2 столові ложки сметани нежирної сметани
  • 1 ч. ложка солі
  • 1/2 ч. ложки чорного меленого перцю
  • 1 ч. ложка хмелі-сунелі
  • зелень кропу – за бажанням
  • 2 помідори
  • 150 г твердого сиру
  • 2 зубки часнику
  • 3-4 столові ложки майонезу або сметани
  • вершкове масло – для змащення

Поетапний процес приготування запіканки

З’єднуємо фарш з подрібненою цибулиною, додаємо сіль, перець, спеції, сметану і зелень, а потім перемішуємо.

Проста і смачна вечеря зі звичайних продуктів

Нашатковану капусту заливаємо на кілька хвилин кип’ятком, потім віджимаємо і з’єднуємо з фаршем. Все добре вимішуємо.

Перекладаємо фарш в змащену вершковим маслом форму і рівномірно розподіляємо.

Зверху на фарш укладаємо порізані тонкими скибочками помідори. Наступний шар – потертий сир, з’єднаний з часником і сметаною. Рівномірно розподіливши сирний шар, відправляємо форму в розігріту до 180 ° С духовку на півгодини.

Готову запіканку нарізаємо порційно і подаємо до столу.

Проста і смачна вечеря зі звичайних продуктів

Rating
( No ratings yet )
Loading...