Солодкий перець — культура теплолюбна і росте досить повільно, тому дуже важливо правильно визначити час посіву. Якщо посіяти занадто рано — розсада може перерости, а якщо запізнитися — рослини просто не встигнуть дати хороший урожай.
У середньому від моменту посіву насіння до висадки розсади у відкритий ґрунт проходить приблизно 60-80 днів. Сюди входить і час на проростання насіння — зазвичай 10–14 днів.
Щоб правильно визначити дату посіву, зробіть простий підрахунок. Спочатку визначте, коли у вашому регіоні зазвичай висаджують перець у ґрунт. Потім від цієї дати відніміть приблизно 65-80 днів, а ще додайте 10-14 днів на появу сходів. Отримана дата і буде найкращим орієнтиром для посіву.
Висаджувати розсаду на грядку варто лише тоді, коли остаточно мине загроза весняних заморозків і земля добре прогріється.
Орієнтуватися можна на такі ознаки:
вдень температура повітря не нижче +18°C
вночі стабільно вище +10°C
ґрунт на глибині лопати прогрітий приблизно до +15–18°C
Коли встановлюється така погода, перець почувається комфортно, швидше приживається і починає активно рости.
