Потрібен всього 1 інгредієнт, щоб зробити найсмачніше домашнє масло

Якості магазинного вершкового масла довіряють не всі споживачі, особливо ті, хто куштував вершкове масло з домашніх вершків. Спробуйте приготувати вершкове масло в домашніх умовах – для цього потрібно лише 1 інгредієнт.

Візьміть вершки 30-35% жирності. Із 2 л вершків виходить майже 800 гр. чистого вершкового масла. Почніть збивати вершки міксером на невеликій швидкості. У міру збільшення об’єму вершкової маси збільшуйте швидкість міксера.

Потрібен всього 1 інгредієнт, щоб зробити найсмачніше домашнє масло

Збивайте до тих пір, поки маса не збереться в грудку і не відокремиться сколотин.

Потрібен всього 1 інгредієнт, щоб зробити найсмачніше домашнє масло

Процідити масу від сколотин. Промийте шматочок масла у холодній воді. Добре відіжміть від залишків води.

Потрібен всього 1 інгредієнт, щоб зробити найсмачніше домашнє масло

Перекладіть масло в харчову плівку і надайте потрібної форми. Відправте в холодильник для охолодження. Однак найкраще домашнє вершкове масло зберігати у морозилці.

Потрібен всього 1 інгредієнт, щоб зробити найсмачніше домашнє масло

Смачне вершкове масло лише з 1 інгредієнта в домашніх умовах – це легко і просто!

Потрібен всього 1 інгредієнт, щоб зробити найсмачніше домашнє масло

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...