Ось таким сирним печивом з фруктами я замінила звичайні сирники

Ніжне сирне печиво – це випічка, яку гідно оцінять ласуни. І найкраще, коли це домашнє сирне печиво.

Особливу родзинку надають цій випічки шматочки свіжих фруктів. Спробуйте приготувати печиво за цим рецептом і будьте впевнені, ваші близькі кожен день будуть просити тільки це печиво і про магазинне навіть думати забудуть.

Додавати можна будь-які фрукти, яким ви віддаєте перевагу: яблука, груші, персики, сливи, нектарини, абрикоси, ананас. Адже влітку фрукти набагато доступніше. Таке печиво з задоволенням зметуть навіть діти, які категорично не люблять сир.

Для приготування сирного печива нам знадобляться наступні інгредієнти (з такої кількості продуктів получатся приблизно 11-12 штук печива):

  • Сир – 180 грамів
  • Соняшникова олія – 50 мл
  • Яйце – 1 штука
  • Цукор – 60 грамів
  • Борошно – 180 грам
  • Сіль, ванілін – щіпка
  • Розпушувач – 1 чайна ложка
  • Будь-які фрукти – 150 грамів

Як приготувати печиво:

У мисці змішуємо яйце, масло, цукор, сіль і ванілін, ретельно перемішуємо. Висипаємо сир і перемішуємо до отримання однорідної маси, висипаємо борошно, розпушувач і замішуємо м’яке тісто.

Ось таким сирним печивом з фруктами я замінила звичайні сирники

Фрукти нарізаємо невеликими квадратиками, додаємо до них 1 столову ложку борошна і перемішуємо. Так в них не буде зайвої рідини. Далі шматочки додаємо до тіста і замішуємо.

Ось таким сирним печивом з фруктами я замінила звичайні сирники

З отримав тіста формуємо невеликі кульки, посипаємо борошном, викладаємо на деко з папером для випічки, відправляємо в духовку і залишаємо на 15-20 хвилин при 180 градусах. Смачного!

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...