Огіркові роли – супер закуска для святкового столу

Як би добре ми не «укомплектували» святковий стіл, нам нерідко здається, що чогось все-таки не вистачає, ще якоїсь цікавої та смачної закуски, наприклад. І здається, що саме її й не вистачить, щоб усі були ситі, особливо якщо ви чекаєте до столу гостей. Однак, як правило, на цей момент вже не вистачає ні сил, ні часу. Що робити, як заспокоїти себе?

Чудовий вихід у цій ситуації – ось такі огіркові роли.

Вам знадобляться:

  • крабові палички – 6 шт.;
  • крем-сир – 100 г;
  • сіль – ¼ ч. л.;
  • перець чорний – ч. л.;
  • базилік сушений – ч. л.;
  • часник сушений – ч. л.;
  • огірок – 1 шт.

Начинка в даному випадку опціональна частина закуски – її можна вибрати і на свій смак. У нашому випадку це дрібно порізані крабові палички, змішані з сиром та спеціями: чорним перцем, сушеним часником та базиліком.

Огіркові роли – супер закуска для святкового столу

Основа для ролів у цій закусці – свіжі огірки, найкраще, звичайно, використовувати довгоплідні. Огірок нарізаємо тонкими пластинами, які укладаємо внахлест один на одного так, щоб вони утворювали єдиний шар. Згори огірковий лист, що вийшов, промокуємо паперовим рушником, щоб прибрати зайву вологу.

Огіркові роли – супер закуска для святкового столу

Далі викладаємо зверху на огірки шар начинки, добре розподіляємо її, а потім згортаємо у щільний рулет. Рулет нарізаємо на однакові шматочки і закуска готова, можна подавати до столу!

Огіркові роли – супер закуска для святкового столу

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...