Цей тортик надзвичайно приємний, з особливими смаковими якостями. Приготуйте його, спробуйте самі і друзів потім пригостіть!
Необхідні продукти:
Для тіста
- Яйця — досить двох;
- 70 грамів — цукру звичайного;
- Меду взяти лише одну ст. ложку;
- Одна чайн. ложка розпушувача (для тіста);
- Вершкового масло — три столові ложки (або 50 гр.);
- 1 ст. ложка какао-порошку;
- Півтора склянки борошна.
Для крему
- Молоко — в об’ємі 400 мл.;
- Тільки одне яйце;
- 4 ст.л. — цукру звичайного;
- Дві столові ложки борошна;
- ½ чайної ложечки ваніліну;
- Три ст. л. — масла вершкового.
Покроковий процес приготування:
1. Візьміть цукор і два яйця, потім додайте мед (1 ст.л.) + масло. Розмішайте.
2. Потрібно з’єднати три складові (з борошна, какао-порошку і розпушувача), потім перемішати і додати до яєць, замісити тісто.
3. Коли тісто замішане, сформуйте його у вигляді ковбаски і розріжте на вісім частинок.
4. Вам треба буде спекти вісім тонких коржиків. Один з них подрібніть — це піде на посипання.
5. Зараз треба збити цукровий пісок і яйце з молоком.
6. Доведіть суміш до кипіння і дайте добре охолонути.
7. У складі крему ще має бути масло і ванілін. Додати їх і гарненько збиваємо.
8. Беріть коржі і промазуйте їх готовим кремом.
9. А верхівка «Бджілки» повинна бути щедро засипана дрібною крихтою з одного коржа навпіл з роздробленими горіхами.
Насолоджуйтесь!
