Ніжний і швидкий: сметанник з кремом та сухофруктами

Сметанник із сухофруктами – улюблена випічка всіх членів сім’ї! Ця апетитна домашня випічка у приготуванні простіша, ніж ви можете собі уявити. Витрачаю всього 15 хвилин, а потім півгодини чекаю на це диво з духовки.

Необхідні продукти:

  • Вівсяні пластівці – 100 г
  • Пшеничне борошно – 100 г
  • Чорнослив – 80 г
  • Курага – 80 г
  • Родзинки – 80 г
  • Волоські горіхи – 80 г
  • Фісташки – 50 г
  • Сметана – 500 г
  • Цукор – 150 г
  • Яйце – 3 шт.
  • Вершкове масло – 50 г
  • Ванільний цукор – 10 г

Покроковий процес приготування:

Настоявшись у воді сухофрукти наріжте дрібними шматочками, подрібніть горіхи.

Ніжний і швидкий: сметанник з кремом та сухофруктами

Подрібнені вівсяні пластівці змішайте з борошном, сухофруктами та горіхами.

Ніжний і швидкий: сметанник з кремом та сухофруктами

Збийте сметану з яйцями, 140 г цукру та ванільним цукром до однорідності.

Ніжний і швидкий: сметанник з кремом та сухофруктами

Вистеліть дно роз’ємної форми для запікання пергаментом і змастіть дно та стінки вершковим маслом. Чергуючи шари, викладайте суху борошняну та сметанну суміші.

Ніжний і швидкий: сметанник з кремом та сухофруктами

Зверху присипте сирий пиріг натертим маслом і цукром, які залишилися. Заберіть форму в розігріту до 180 ° С духовку на 30 хвилин.

Ніжний і швидкий: сметанник з кремом та сухофруктами

Ви можете додавати в домашній сметанник будь-які сухофрукти та горіхи, які є у вас під рукою. Відправляйте частування в духовку та ставте чайник! Смачного!

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...