Ніякої гіркоти печінки – божественний смак. Ресторанна страва, яка під силу кожному

Печінка може бути не найулюбленішою стравою, але за цим рецептом її з’їдять всі! Смачно, просто, ароматно і ніякої гіркоти.

Інгредієнти:

  • печінка куряча – 500 гр .;
  • 1 зелене яблуко;
  • борошно для обвалювання;
  • 3 цибулини;
  • спеції: чорний перець, куркума, паприка, сіль;
  • соняшникова олія для смаження.

Печінку обваляйте в борошні. У яблука видаліть насіння, поріжте на часточки. Цибулю наріжте півкільцями.

Ніякої гіркоти печінки - божественний смак. Ресторанна страва, яка під силу кожному

Обсмажте печінку на сковорідці з розігрітою олією на вогні вище середнього по 1 хвилині з кожної сторони. Посоліть і поперчіть, перекладіть в тарілку.

Ніякої гіркоти печінки - божественний смак. Ресторанна страва, яка під силу кожному

На тій же сковорідці обсмажте з двох сторін яблуко по 1 хвилині. Перекладіть в іншу тарілку.

Ніякої гіркоти печінки - божественний смак. Ресторанна страва, яка під силу кожному

Тут же обсмажте цибулю. Додайте до неї паприку і куркуму.

Ніякої гіркоти печінки - божественний смак. Ресторанна страва, яка під силу кожному

Викладіть шарами інгредієнти в форму для запікання: яблуко, цибуля, печінка. Запікайте в духовці при 200 градусах 15 хвилин.

Ніякої гіркоти печінки - божественний смак. Ресторанна страва, яка під силу кожному

Виключно ароматна страва, від якої неможливо відмовитися!

Ніякої гіркоти печінки - божественний смак. Ресторанна страва, яка під силу кожному

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...