Цей торт дуже просто готувати, абсолютно немає необхідності розкатувати коржі і втрачати час. Набір продуктів також самий звичайний
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- яйця — 3 шт;
- какао — 3 ст.л;
- борошно — 150 г;
- цукор — 80 г;
- мед — 3 ст.л;
- сіль — дрібка;
- розпушувач — 2 ч.л.
Для приготування крему необхідно:
- вершки жирні — 400 мл;
- цукор — 3 ст.л.
Процес приготування торта
Крем ви можете робити будь-який за своїм смаком.
Яйця змішуємо з сіллю і цукром, збиваємо в пишну і стійку піну. Мед розтоплюємо зручним методом і вливаємо в масу, знову збиваємо. Борошно просіваємо і всипаємо в масу, додаємо розпушувач і какао, вимішуємо до однорідності.
Деко застеляємо пергаментом і виливаємо тісто, рівномірно розрівнюємо. Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо близько 12 хвилин.
Виймаємо з форми, обрізаємо краї і подрібнюємо їх блендером в крихту. Корж ріжемо на 3 — 4 частини.
Крем готуємо будь-який за смаком або просто збиваємо охолоджені вершки з цукром або цукровою пудрою. Формуємо торт, змащуючи коржі кремом, посипаємо крихтою і тертим шоколадом.
Порада: для просочення можна залишити торт на пару годин при кімнатній температурі або поставити його в холодильник.
