Неймовірно смачно: швидкий пиріг на кожен день

Швидкий пиріг, приготування якого займає мінімальну кількість часу. В якості начинки я брала полуничне варення, а ви можете взяти інше.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • яйця, 3 шт.;
  • сіль дрібку;
  • олія соняшникова, 120 г;
  • цукор, 150 г;
  • борошно, 290 г;
  • йогурт ванільний чи натуральний, кефір, 150 г;
  • розпушувач, 15 г;
  • варення.

Розмір форми 27×27

Процес приготування

Бісквіт, який у вас вийде, буде дуже пишним і повітряним, якщо не використовувати начинку безпосередньо в процесі приготування, його можна буде розрізати на кілька коржів і зібрати великий торт.

Яйця збиваємо з дрібкою солі, потім поступово вводимо цукор і збиваємо пишну масу.

Вливаємо олію і збиваємо. Борошно просіюємо і з’єднуємо з розпушувачем. Борошно всипаємо частинами та збиваємо.

Форму для запікання застеляємо пергаментом і викладаємо частину тіста.

Зверху викладаємо варення і заливаємо другою частиною тіста.

Неймовірно смачно: швидкий пиріг на кожен день

Випікаємо при 180 градусах близько 20-30 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Виймаємо з форми та остуджуємо, посипаємо цукровою пудрою.

Неймовірно смачно: швидкий пиріг на кожен день

Якщо робити бісквіт без начинки після того, як він охолоне, помістіть його в пакет і відправте в холодильник на 6 – 8 годин для стабілізації. Так коржі стануть щільнішими і при розрізанні не розсипатимуться, торт довше залишиться м’яким і пишним.

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...