Не включаючи духовку: фантастичний і дуже шоколадний десерт

Коли  не хочеться включати духовку без причини, приготуйте фантастичний шоколадний десерт з насиченим смаком! Він напевно сподобається всім любителям шоколаду.

Інгредієнти для шоколадного десерту:

  • 500 мл молока;
  • 100 гр. цукру (0,5 склянки);
  • дрібка солі;
  • 2 ст. л. какао;
  • 90 гр. чорного шоколаду (не менше 70% какао);
  • 2 ст. л. води;
  • 10 гр. агар-агар.

Доведіть до кипіння 500 мл молока. Відлийте близько 100 мл, розчиніть у ньому какао.

Не включаючи духовку: фантастичний і дуже шоколадний десерт

Відправте до решту молока разом з цукром, дрібкою солі і поламаний на шматочки чорний шоколад.

Не включаючи духовку: фантастичний і дуже шоколадний десерт

Агар-агар розмішайте з 2 ст. л. води, вилийте в загальну суміш. Прокип’ятіть 3 хвилини на невеликому вогні, вимкніть.

Не включаючи духовку: фантастичний і дуже шоколадний десерт

Форму змастіть невеликою кількістю олії без запаху, перелийте шоколадну суміш. Дочекайтеся, поки вона охолоне до кімнатної температури, потім відправте в холодильник до остаточного застигання.

Не включаючи духовку: фантастичний і дуже шоколадний десерт

Готовий десерт можна подати без нічого, а можна з улюбленими фруктами і ягодами. Насичений шоколадний смак сподобається кожному, хто пробує!

Не включаючи духовку: фантастичний і дуже шоколадний десерт

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...