Нашвидкуруч: фірмова сирна картопля в духовці

Все, що мені потрібно, для приготування швидкого і ситного гарніру, це звичайна картопля, маленький шматочок сиру та спеції. До речі, їх ви можете міняти, експериментуючи зі смаками та ароматами. Правильно кажуть, що все геніальне просто! Картопля із сиром у духовці доводить давно відому істину.

Необхідні продукти:

  • Картопля – 600 г
  • Твердий сир – 60 г
  • Соняшникова олія – 6 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Коріандр – 0,2 ч. л.
  • Паприка – 0,2 ч. л.
  • Червоний перець мелений – 0,2 ч. л.
  • Чорний перець (мелений) – 0,2 ч. л.

Покроковий процес приготування:

Очистіть, промийте та обсушіть картоплю. Наріжте невеликими брусочками.

Натріть твердий сир на дрібній тертці, змішайте його з олією, сіллю та спеціями.

Нашвидкуруч: фірмова сирна картопля в духовці

Змішайте картоплю із сирною масою.

Нашвидкуруч: фірмова сирна картопля в духовці

З шматків пергаменту сформуйте човники, розкладіть у них картоплю.

Нашвидкуруч: фірмова сирна картопля в духовці

Човники помістіть на лист. Випікайте близько 30-45 хвилин в духовці, розігрітій до 200 °С.

Нашвидкуруч: фірмова сирна картопля в духовці

Точного часу для приготування сирної картоплі немає. Все залежить від вашої духовки та сорту картоплі, яку ви обрали. Гарнір можна подавати із соусом. Найбільше мені подобається домашній сметанно-чесночний, а вам?

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...