Ніжний торт з яскравим кавовим смаком і ароматом вам точно сподобається.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- кип’яток — 250 мл;
- капучіно — 5 пакетиків;
- желатин — 20 г;
- сметана — 600 г;
- желатин — 100 г.
Процес приготування торта
Порошок капучіно заливаємо кип’ятком і перемішуємо до розчинення кави. Охолоджуємо до теплого стану і додаємо желатин, перемішуємо до однорідності. Охолоджуємо.
Сметану жирну змішуємо з пудрою і збиваємо до пишності. З’єднуємо обидві маси і збиваємо до однорідності і пишності.
Виливаємо масу в форму — можна взяти силіконову або звичайну, просто застеливши її. Можна зверху покласти будь-яке печиво за смаком — вийде шар з печива.
Відправляємо десерт в холодильник на кілька годин, поки маса не загусне. За смаком ви можете прикрасити торт тертим шоколадом або мигдальними пелюстками.
