Набридли каші і бутерброди? Швидкий і ситний сніданок на сковорідці

Багато хто звик на сніданок готувати омлет, бутерброди, каші. Ніякого різноманіття, чи не так? Ми вам розповімо рецепт, який можна швидко приготувати і нагодувати всю сім’ю ситним сніданком, який за смаком нагадує піцу.

Отже, для цього нам знадобиться:

  • Яйця – 5 шт;
  • Нарізний батон або житній хліб – 1/2;
  • Молоко – 100 мл;
  • Сіль за смаком;
  • Ковбаса – 150 грам;
  • Сир – 150 грам;
  • Кетчуп – 2 столові ложки.

Як приготувати?

У миску розбиваємо яйця і додаємо молоко з сіллю. Гарненько все збиваємо за допомогою віночка або виделки і занурюємо шматочки нарізаного батона в масу, щоб вони просочилися.

Потім розпечену сковорідку змащуємо олією і викладаємо просочений хліб на сковорідку, а потім все заливаємо масою, яка залишилася.

Прожарюємо його на повільному вогні з закритою кришкою. Коли яйця схопляться, акуратно перевертаємо і відразу ж змащуємо кетчупом. Викладаємо кружечками нарізану ковбасу і посипати теплим сиром. Знову накриваємо кришкою і як тільки сир розплавився, сніданок готовий! Смачного!

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...