Мінімум продуктів: 1 яйце, молоко та борошно. Смачний рецепт без духовки

Такі пишні пончики можна зробити швидко і просто, потрібно мінімум продуктів і мінімум вільного часу. Зате сніданок або полудень буде чудовий.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • молоко тепле, 160мл;
  • дріжджі, 5 г;
  • яйце, 1 шт;
  • олія соняшникова та цукор по 2 ст.л;
  • цедра апельсина чи лимона;
  • борошно, 360 г;
  • сіль дрібку;
  • вершкове масло, 1 ст.л.

Процес приготування

У теплому молоці розчиняємо цукор та дріжджі, добре перемішуємо. Вливаємо олію, яйце і перемішуємо.

Додаємо цедру або ароматизатор харчовий, перемішуємо.

Просіюємо борошно і частинами вводимо в масу, вимішуємо м’яке і не липке тісто.

Частинами ще вводимо розм’якшене вершкове масло.

Накриваємо тісто і залишаємо у теплому місці на 1 годину.

Розкачуємо тісто в пласт із товщиною 5 мм на столі, присипаному борошном.

Ріжемо порційними шматочками – квадратами, прямокутниками тощо.

Мінімум продуктів: 1 яйце, молоко та борошно. Смачний рецепт без духовки

Накриваємо рушником та залишаємо на 15 хвилин.

Обсмажуємо в розігрітій олії на великому вогні до рум’яності з двох сторін.

Мінімум продуктів: 1 яйце, молоко та борошно. Смачний рецепт без духовки

Охолоджені пончики обсипаємо цукровою пудрою.

Мінімум продуктів: 1 яйце, молоко та борошно. Смачний рецепт без духовки

Такий просто рецепт, а ласощі виходять просто розкішні, тісто не вбирає в себе багато олії, довго не черствіє.

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...