Спробуйте приготувати дуже доступне частування до чаю — манник з замороженими ягодами, який подобається і дорослим, і дітям.
Продукти:
- манка — 1 ст
- кефір — 1 ст
- 3 яйця
- цукор — 150-200 гр
- вершкове масло — 100 гр
- заморожені ягоди — 300 гр
Покроковий процес приготування:
Змішуємо в мисці кефір з манкою і залишаємо на пару годин, набрякнути. За допомогою міксера змішуємо цукор з яйцями і додаємо вершкове масло, яке попередньо слід розтопити, продовжуємо збивати до однорідності.
У манку всипаємо розпушувач (10 г), перемішуємо вінчиком і додаємо яєчну суміш. Потім висипаємо ягоди — можна взяти будь-які на ваш смак. Перемішуємо тісто з ягодами до однорідності і виливаємо в форму для випічки.
Ставимо в духовку при температурі 180 градусів на 50-60 хвилин.
Готується дуже просто і швидко (якщо не брати до уваги час вистоювання), виходить пишний, ароматний і дуже смачний пиріг — ніхто не скаже, що він на манці — спробуйте!
