Спробуйте приготувати дуже доступне частування до чаю – манник з замороженими ягодами, який подобається і дорослим, і дітям.
Продукти:
- манка – 1 ст
- кефір – 1 ст
- 3 яйця
- цукор – 150-200 гр
- вершкове масло – 100 гр
- заморожені ягоди – 300 гр
Покроковий процес приготування:
Змішуємо в мисці кефір з манкою і залишаємо на пару годин, набрякнути. За допомогою міксера змішуємо цукор з яйцями і додаємо вершкове масло, яке попередньо слід розтопити, продовжуємо збивати до однорідності.
У манку всипаємо розпушувач (10 г), перемішуємо вінчиком і додаємо яєчну суміш. Потім висипаємо ягоди – можна взяти будь-які на ваш смак. Перемішуємо тісто з ягодами до однорідності і виливаємо в форму для випічки.
Ставимо в духовку при температурі 180 градусів на 50-60 хвилин.
Готується дуже просто і швидко (якщо не брати до уваги час вистоювання), виходить пишний, ароматний і дуже смачний пиріг – ніхто не скаже, що він на манці – спробуйте!
