Приготована таким методом в банці, риба виходить дуже ніжною і дуже смачною і в добавок корисною.
Рибу люблять майже всі: і дорослі і діти. Вона не тільки смачна, а й корисна, в ній міститься велика кількість корисних вітамінів і мікроелементів.
Для приготування риби нам знадобляться такі інгредієнти:
- Цибуля — 4 штуки
- Морква — 2 штуки
- Половина лимона
- Скумбрія — 2 штуки
- Чорний перець — за смаком
- Вершкове масло — 30 грамів
- Вода — 100 мл
- Лавровий лист
- Банка
Покроковий процес приготування
Цибулю нарізаємо півкільцями, моркву нарізаємо соломкою, лимон так само кільцями. Цитрус додасть рибі ніжний смак і аромат. Скумбрію очищаємо і нарізаємо порційно. У банку викладаємо інгредієнти шарами: перший шар — цибуля, другий — морква, третій шар — риба.
Сіль нам не знадобитися, так як скумбрія риба морська і в ній досить солі. Далі шари повторюємо. По центру банки додаємо лимон і лавровий лист. Далі викладаємо вершкове масло і знову лимон. Фольгу складаємо в два шари і накриваємо банку.
Далі банку ставимо в форму для випікання, в яку заздалегідь наливаємо трохи води. Духовку заздалегідь розігрівати не потрібно. Відправляємо банку в духовку на 45-50 хвилин при температурі 180 градусів.
Аромат буде стояти на весь будинок. Смачна, ситна і незвичайна вечеря готова. Смачного!
