М’які і повітряні оладки, як хмара. Їх з’їдають першими на столі

Такі м’які і повітряні оладки стануть прекрасним сніданком для всієї родини! Приготуйте всього один раз, щоб переконатися в цьому!

Інгредієнти (склянка 250 мл):

  • 1 склянка борошна;
  • 1 склянка манної крупи;
  • 2 ч. л. розпушувача;
  • 1 ст. л. дріжджів;
  • 1 ч. л. солі;
  • 1 ст. л. цукру (якщо любите солодше, можна додати більше);
  • 500-550 мл теплої води;
  • 1 ч. л. ванільного цукру.

Всі інгредієнти змішати у великій ємності. Перебити блендером 5 хвилин для кращого об’єднання компонентів.

М'які і повітряні оладки, як хмара. Їх з'їдають першими на столі

Накрити харчовою плівкою і рушником, залишити на 1 годину для вистоювання тіста і набухання манки.

М'які і повітряні оладки, як хмара. Їх з'їдають першими на столі

Тісто має збільшитися в кілька разів.

М'які і повітряні оладки, як хмара. Їх з'їдають першими на столі

Змащуючи сковорідку соняшниковою олією, викладайте порційно тісто як на оладки. Смажте на вогні менше середнього по обидва боки до золотистої скоринки.

М'які і повітряні оладки, як хмара. Їх з'їдають першими на столі

Подавайте з медом. Можна відразу змастити медом, а можна подати його окремо. Також добрі оладки зі сметанкою або варенням. Смачного!

М'які і повітряні оладки, як хмара. Їх з'їдають першими на столі

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...