Лінивий «Наполеон» з листкового тіста за 30 хвилин

Серед усіх десертів особливе місце в моєму серці займає торт «Наполеон». У який би заклад я не прийшла, неодмінно замовляю улюблений десерт. Але іноді так хочеться побалувати себе цими ласощами, не виходячи з дому. Тоді на допомогу і приходить рецепт, який мені підказала колега. З його допомогою можна приготувати ледачий «Наполеон» з листкового тіста.

Оскільки за рецептом використовується готове листкове тісто з магазину, його приготування займає набагато менше часу, ніж в класичному варіанті. Приготувавши його один раз, ти вже не зможеш забути цей ніжний смак.

Необхідні продукти:

  • 0,5 кг дріжджового листкового тіста
  • 320 мл жирної сметани (можна замінити вершками 35% жирності)
  • 280 мл згущеного молока

Покроковий процес приготування:

Для цього рецепта слід брати саме бездріжджове листкове тісто. Листи листкового тіста слід спершу розморозити. Духовку розігрій до 200 градусів. Деко застели пергаментом і розклади на ньому тісто. Потім відправляй деко в духовку на 20 хвилин.

Лінивий «Наполеон» з листкового тіста за 30 хвилин

Поки печуться коржі, займемося кремом. Перш за все остуди сметану, щоб вона добре збивалася. Змішай її зі згущеним молоком. Потім протягом декількох хвилин збивати крем до загустіння.

Лінивий «Наполеон» з листкового тіста за 30 хвилин

Готові коржі охолоди. Потім розділи кожен з коржів на кілька частин, орієнтуючись на шари тіста. Крихти, які обсипалися, що не викидай. Їх ми використовуємо для створення посипання.

Лінивий «Наполеон» з листкового тіста за 30 хвилин

Після цього приступай до складання торта. Спершу на тарілку виклади трохи крему, щоб майбутній торт не їздив. Після цього поклади наверх крему корж. Густо змасти його кремом. Продовжуй збирати торт в цій же послідовності до кінця.

Лінивий «Наполеон» з листкового тіста за 30 хвилин

Верхню частину і боки торта теж обмаж кремом і відразу посип крихтою від коржів. Залиш торт для просочення в теплому місці мінімум на 30 хвилин. Якщо тобі подобається більше вологий смак торта, залиш його на кілька годин в холодильнику. Ось наш тортик і готовий!

Лінивий «Наполеон» з листкового тіста за 30 хвилин

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...