Легкий йогуртовий десерт без борошна та масла. На смак як чізкейк

Мінімум інгредієнтів, але результат чудовий! Приготуйте найпростіший йогуртовий десерт без борошна та масла. На смак він нагадує флан або чизкейк. Кожен шматочок тане у роті! Можна готувати із будь-якими ягодами.

Складові:

  • 400 мл солодкого йогурту (або несолодкого + цукор за смаком);
  • 4 яйця;
  • 4 ст. л. кукурудзяного крохмалю (не можна замінювати борошном);
  • 1/2 склянки ягід (якщо заморожені, попередньо розморозити).

Змішайте йогурт із яйцями. Просійте кукурудзяний крохмаль. Дуже важливо використовувати крохмаль, а не борошно, тому що з борошном вийде зовсім інший результат.

Легкий йогуртовий десерт без борошна та масла. На смак як чізкейк

Всипте жменю ягід, перелийте у форму, вистелену пергаментним папером. Зверху також розсипте ягоди. Готуйте у духовці при температурі 170 градусів протягом 50-55 хвилин.

Легкий йогуртовий десерт без борошна та масла. На смак як чізкейк

Коли приготується десерт, накрийте харчовою плівкою і приберіть в холодильник до повного охолодження.

Легкий йогуртовий десерт без борошна та масла. На смак як чізкейк

Дуже смачний вершковий десерт з ягодами готовий!

Легкий йогуртовий десерт без борошна та масла. На смак як чізкейк

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...