Коли хочеться домашніх пельменів, а ліпити не хочеться, то вибирайте цей простий і геніальний рецепт! Ледачі пельмені за лічені хвилини — це так легко і смачно!
Інгредієнти для ледачих пельменів:
- Фарш м’ясний — 300 гр .;
- Цибуля ріпчаста — 1 шт .;
- Сіль і перець за смаком;
- Борошно — 1 склянка;
- Дуже холодна вода — 1 л.
Підготувати фарш з будь-якого м’яса і цибулі. Посолити і поперчити за смаком. З фаршу скачати кульки і занурити їх всі в холодну воду буквально на півхвилини.
Потім вийняти кульки і прокатати їх в борошні.
Варити пельмені як зазвичай — близько 5 хвилин в киплячій воді.
Подавати з вершковим маслом і кропом. Дуже смачно і просто!
