Кульки з «сюрпризом» – смачна і яскрава закуска на святковий стіл

Закуска може дивувати не тільки смаком, але й зовнішнім виглядом, а поєднання інгредієнтів порадує навіть найвибагливішого гостя.

Нещодавно я відкрила для себе новий вид подачі закусок, який виглядає набагато краще канапе і бутербродів, а їсти їх зручно, так як текстура виходить щільною й однорідною, що робить такі закуски особливо приємним доповненням святкового столу, так як при апетитному зовнішньому вигляді вони мають чудовий і незвичайний смак. Так як же приготувати такі кульки з сюрпризом?

Інгредієнти:

  • сир (м’яких сортів або самий звичайний, головне щоб не кришився) – 100гр;
  • часник – 2-3 зубчики;
  • майонез (можна зробити самостійно або замінити на густу сметану) – пару столовий ложок – на ваш смак;
  • сіль, перець – за смаком;
  • яйця варені – 2 шт;
  • крабові палочки – 150-200 гр;
  • помідор черрі – стільки, скільки хочете кульок зробити.

Процес приготування закуски

В морозилку кладемо крабові палички, а поки займаємося іншими інгредієнтами.

Натираємо на тертці варені до повної готовності яйця (можете взяти перепелині або курячі) і сир.

Крабові палички теж нарізаємо або дрібно кришимо, всі інгредієнти ретельно змішуємо і заправляємо майонезом або сметаною.

Помідори черрі загортаємо в масу, яку перед цим можна сформувати в невеликі коржі товщиною в 0,5-1 см. Обвалюємо кожну кульку в натертих крабових паличках або зелені, горіхах. Згладжуємо всі стики і ставимо в холодильник на 5-10 хвилин.

Встромляємо шпажки, посипаємо зеленню або подаємо просто так. Смачного!

Кульки з «сюрпризом» - смачна і яскрава закуска на святковий стіл

Кульки з «сюрпризом» - смачна і яскрава закуска на святковий стіл

Рейтинг
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Завантаження...