Компот Мохіто і Фанта з яблук, малини і абрикосів на зиму!

У цьому сезоні спробуйте заготовити щось новеньке і дуже смачне на зиму зі звичних інгредієнтів. Візьміть яблука, абрикоси і малину і зробіть домашню фанту і мохіто, які сподобаються всім рідним! Це дуже свіжо, по-літньому смачно, натурально і оригінально. Швидше записуйте рецепти!

Для компоту мохіто і фанти (3 рецепта, всього 9 банок) підготуйте наступні інгредієнти:1,5 кг яблук;

  • 1,5-2 кг малини;
  • 1,5 кг абрикосів;
  • пучок свіжої м’яти;
  • 2 лимона і 2 апельсина;
  • 250 гр цукру на кожні 3 банки (всього 750 гр).

Малиновий мохіто

Підготуйте 3 чисті стерилізовані банки з кришками. У кожну додайте по 500 гр малини, 4 скибочки лимона (вийміть кісточки) і гілочці свіжої м’яти. Залийте кип’ятком, прикрийте кришками і залиште на 20 хвилин.

Компот Мохіто і Фанта з яблук, малини і абрикосів на зиму!

Рідину з усіх банок злийте в каструлю, додайте 250 г цукру і поставте на вогонь. Варіть 5-10 хвилин, потім розлийте назад по банкам. Закатайте банки кришками, укутайте рушником і залиште до повного охолодження.

Компот Мохіто і Фанта з яблук, малини і абрикосів на зиму!

Абрикосова фанта

Абрикоси помийте, розріжте навпіл, приберіть кісточки. Рівномірно розподіліть половинки абрикосів по 3 банкам, також в кожну банку додайте по 3-4 кружечка апельсина, 1-2 лимона (приберіть кісточки у апельсина та лимона) і гілочці м’яти.

Компот Мохіто і Фанта з яблук, малини і абрикосів на зиму!

Залийте кип’яток, накрийте банки кришками і почекайте 15-20 хвилин. Потім рідину злийте з усіх банок, знову додайте 250 гр цукру, розмішайте і варіть 5-10 хвилин.

Компот Мохіто і Фанта з яблук, малини і абрикосів на зиму!

І розлийте назад по банкам. Закрийте кришками, укутайте теплими ковдрами або рушниками і залиште до повного охолодження.

Компот Мохіто і Фанта з яблук, малини і абрикосів на зиму!

Яблучне мохіто

Яблука наріжте на четвертинки (шкірку не прибираюте), видаліть кісточки і розподіліть по 3 банкам. У кожну додайте по 1 кружечку апельсина, 2-3 кружечка лимона (видаліть всі кісточки) і гілочці м’яти. Залийте кип’ятком, прикрийте кришками і залиште на 20 хвилин.

Компот Мохіто і Фанта з яблук, малини і абрикосів на зиму!

Воду злийте, додайте 250 г цукру і поставте на вогонь на 5-10 хвилин. Перед тим, як повернути рідину назад в банки, також додайте 5-7 штучок малини в кожну банку (опціонально). Закрутіть і утепліть банки, як зазвичай.

Компот Мохіто і Фанта з яблук, малини і абрикосів на зиму!

Rating
( No ratings yet )
Loading...