Хіт цієї осені: дивовижний легкий десерт. Необхідні всього лише манка з гарбузом

Цей десерт підкорює відразу ж, але ж це всього лише манка з гарбузом! Простий рецепт, який легко запам’ятати і повторити. Приготуйте цю смакоту, поки йде сезон гарбуза!

Інгредієнти для десерту:

  • Гарбуз – 300 гр .;
  • Манна крупа – 250 гр. (1 повний + 1/4 граненого стакана);
  • Кефір – 250 мл (1 гранований стакан);
  • Цукор – 150 гр. (3/4 граненого стакана);
  • Розпушувач – 1 ч. л.;
  • Цедра 1 лимона;
  • Вершкове масло.

Інгредієнти для сиропу:

  • Цукор – 100 гр. (1/2 граненого стакана);
  • Вода – 100 мл (1/2 граненого стакана);
  • Сік 1 лимона.

Гарбуз очистити від шкірки і насіння, натерти на великій тертці. Додати манку, кефір, цукор, розпушувач, цедру лимона. Перемішати ложкою.

Хіт цієї осені: дивовижний легкий десерт. Необхідні всього лише манка з гарбузом

Вершковим маслом змастити форму. Викласти гарбузову суміш, розрівняти. Випікати в духовці при 180 градусах протягом 30-35 хвилин.

Хіт цієї осені: дивовижний легкий десерт. Необхідні всього лише манка з гарбузом

Тим часом з води, цукру і лимонного соку зварити сироп (дочекатися кипіння і розчинення кристалів цукру, вимкнути, трохи остудити).

Хіт цієї осені: дивовижний легкий десерт. Необхідні всього лише манка з гарбузом

Залити сиропом гарячий пиріг. Дочекатися повного охолодження.

Хіт цієї осені: дивовижний легкий десерт. Необхідні всього лише манка з гарбузом

Нарізати на порційні шматочки, подавати зі сметаною. Можна також зверху посипати горішками або сухофруктами. Смачного!

Хіт цієї осені: дивовижний легкий десерт. Необхідні всього лише манка з гарбузом

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...