Кекс на згущеному молоці, казково смачний

Кекс - рецепт на згущеному молоці

Кекс готується швидко і просто, а виходить дуже м’яким і повітряним.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • масло вершкове розм’якшене – 100 г;
  • молоко згущене – 1 банка;
  • яйця – 4 шт;
  • борошно – 250 г;
  • сіль – дрібка;
  • розпушувач – 1.5 ч.л;
  • родзинки за побажанням – 100 г.

Кекс на згущеному молоці: процес приготування

Збиваємо масло з сіллю до пишності.

Додаємо яйця, збиваємо до однорідності.

Вливаємо згущене молоко і збиваємо.

З’єднуємо борошно з розпушувачем і просіваємо, частинами додаємо в тісто і збиваємо.

За бажанням всипаємо родзинки і перемішуємо тісто.

Форму для кексу змащуємо маслом і викладаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо від 30 до 50 хвилин, перевіряйте готовність.

Порада: родзинки ви можете замінити курагою або іншими сухофруктами, можна взагалі нічого не додавати. Смачно вийде, якщо додасте в тісто цедру лимона і потім прикрасите кекс розтопленим шоколадом.

Rating
( No ratings yet )
Loading...