Готовий гарнір з капусти, приготований за цим рецептом прекрасно буде поєднуватися з будь-якими курячими, м’ясними або рибними стравами.
Інгредієнти
- Капустина середнього розміру — приблизно з один кілограм;
- Цибулина — 1 велика штука;
- Приправи та спеції — на свій смак;
- Олія — 2 — 3 столові ложки;
- Сіль за смаком.
Покроковий процес приготування
Включити духовку, вона повинна бути розігріта.
1. Тепер потрібно позбавити качан від всіх неналежної якості листочків, а потім нашаткувати капусту будь-яким методом. Качан вирізати.
2. Цибулину очистити і нашаткувати подрібніше.
3. Порізану капусту перекласти у форму для запікання.
4. Зверху посипати цибулькою, потім посолити, додати спеції (можна і без них).
5. Полити соняшниковою олією і перемішати.
6. Поставити духову шафу і забути про капусту на 35-40 хвилин при температурі 180 * С.
7. Після 20 хвилин приготування, дістати з духовки капусту і перемішати. Це не дасть страві підгоріти і вона буде готуватись рівномірно.
Через 40 хвилин капуста готова.
