Складові:
- Кабачки — 300-350 гр
- Куряче філе — 100 гр
- Борошно — 2/3 склянки
- Яйце — 2 шт
- Розпушувач — 1,5 ч. ложки
- Цукор — 1,5 ч. ложки
- Сіль за смаком
Приготування:
Кабачок очистити від шкірки (якщо треба), натерти на грубій терці, посолити і залишити в друшляку, щоб стекла рідина, добре віджати.
Змішати борошно, яйця, розпушувач, цукор, додати кабачок, перемішати.
У тісто додати дрібно порізане куряче філе.
Підготувати формочки, укласти тісто.
Випікати при 200 градусах, протягом 15-20 хвилин,
до готовності.
Начинку можна робити на свій смак. Куряче філе можна замінити на гриби, ковбасу. Смачного!
