Кабачкові кекси – відмінний перекус для тих, хто худне!

Кабачкові кекси - рецепт приготування

Складові:

  • Кабачки – 300-350 гр
  • Куряче філе – 100 гр
  • Борошно – 2/3 склянки
  • Яйце – 2 шт
  • Розпушувач – 1,5 ч. ложки
  • Цукор – 1,5 ч. ложки
  • Сіль за смаком

Приготування:

Кабачок очистити від шкірки (якщо треба), натерти на грубій терці, посолити і залишити в друшляку, щоб стекла рідина, добре віджати.

Змішати борошно, яйця, розпушувач, цукор, додати кабачок, перемішати.

У тісто додати дрібно порізане куряче філе.

Підготувати формочки, укласти тісто.

Випікати при 200 градусах, протягом 15-20 хвилин,
до готовності.

Начинку можна робити на свій смак. Куряче філе можна замінити на гриби, ковбасу. Смачного!

Rating
( 1 assessment, average 2 from 5 )
Loading...