Пропонуємо рецепт приготування дивовижного літнього салату. Закуска з огірків, редиски і кукурудзи стане справжньою окрасою повсякденного столу. Яскраве частування припаде до смаку всім вашим гостям і рідним.
Необхідні продукти
- огірки — 2-3 середні штуки;
- редис — 5-6 невеликих штук;
- часник — 1 зубчик;
- зелена цибуля — кілька пір’їн;
- кріп — невеликий пучок;
- листя салату — кілька штук;
- консервована або варена кукурудза — 1 жменя;
- чорний мелений перець — за смаком;
- лимонний сік — 2 столові ложки;
- оливкова або соняшникова олія — для заправки;
- сіль за смаком.
Процес приготування соковитої і вітамінної страви
Промиємо овочі та зелень.
Наріжемо редис і огірки тонкими кружечками. Порвемо руками листя салату. Дрібно нашаткуємо зелений кріп і цибулю.
Змішаємо овочі та зелень в глибокій мисці. Додамо туди ж кукурудзу.
Приготуємо заправку. Для цього дрібно поріжемо зубчик часнику. Змішаємо його з лимонним соком і оливковою олією. Додамо в масу чорний мелений перець і сіль. Заправимо соусом салат. Дамо страві настоятися протягом декількох хвилин.
Приємного вам апетиту. Готуйте з задоволенням!
