Якщо залишилося пюре, скористайтеся класним рецептом. Пиріжки без ліплення і метушні з тістом

Замість довгого ліплення пиріжків, можна скористатися цим класним і швидким рецептом. Особливо він виручає, коли залишилося пюре, яке вже ніхто не хоче їсти!

Інгредієнти для пиріжків без ліплення:

  • варена картопля (пюре) – 1 кг;
  • твердий сир – 100 гр .;
  • кілька гілочок будь-якої зелені (необов’язково);
  • сіль і перець за смаком;
  • 2 яйця;
  • йогурт або сметана – 100 гр .;
  • сіль – 0,5 ч. л .;
  • борошно – 4 ст. л.

У пюре додати тертий сир, дрібно порізану зелень, сіль і перець за смаком, перемішати.

Руки змастити невеликою кількістю олії. Скачати кульку приблизно з 1 ст. л. пюре, злегка приплющити пальцями, зробити таку заготовку.

Якщо залишилося пюре, скористайтеся класним рецептом. Пиріжки без ліплення і метушні з тістом

З йогурту / сметани, яєць, солі і борошна зробити рідкувате тісто.

Якщо залишилося пюре, скористайтеся класним рецептом. Пиріжки без ліплення і метушні з тістом

Кожну заготовку занурити в тісто.

Якщо залишилося пюре, скористайтеся класним рецептом. Пиріжки без ліплення і метушні з тістом

І відразу ж перекласти на сковорідку з розігрітою олією. Смажити на середньому вогні з обох боків до рум’яної скоринки.

Якщо залишилося пюре, скористайтеся класним рецептом. Пиріжки без ліплення і метушні з тістом

Подавати з простим, але дуже смачним соусом: сметана + зелень + часник. Смачного!

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...