Якщо виявили старе варення, не поспішайте його викидати

Зазвичай влітку господині намагаються зробити побільше заготовок. З фруктів і ягід варять варення. Термін придатності такого продукту рік – два. Якщо виявили старе варення, не поспішайте його викидати. Я дам добру пораду, як його можна застосувати.

Напої

Коли варення багато його вже не хочеться просто їсти з чаєм, тоді я варю на його основі компот або кисіль. Або можна приготувати вино, воно виходить не дуже міцним, солодким і ароматним.

Смачна випічка

Можна просто трохи переварити або приготувати випічку з варенням. Мені дуже подобається рецепт простого торта – додаю в варення яйця, борошно, трохи соняшникової олії, розпушувача і какао. А крем можна зробити будь-який, по ситуації. Так навіть просто просочити водою з варенням, буде смачно.

Якщо виявили старе варення, не поспішайте його викидати

Засіб від садових шкідників

Навесні на дачі пробуджуються комахи. Щоб довгоносики не пошкодили яблуню, і майбутній урожай я розводжу варення в воді до консистенції напою. Додаю трохи дріжджів. Перемішую. Залишаю на добу в теплому місці. Після переливаю в скляну банку. Прив’язую до шийки мотузку і підвішують на яблуні. Довгоносики і інші шкідники потрапляють в цю пастку. Так виходить позбутися їх і не використовувати хімію.

Підживлення рослин

Старе варення на дачі я використовую і для підживлення рослин. Розбавляю 100 гр варення в літрі теплої води, додаю трохи дріжджів, витримую настій тиждень.

Після отриману брагу розводжу водою, в співвідношенні 1:10, на 5 літрів додаю одну ампулу глюкози. Все перемішую і поливаю рослини під корінь. Але! Таке підживлення можна використовувати тільки по вологій землі!

Ще старе варення підійде для приготування ось такого поживного настою:

У 50-літрову бочку я закладаю на чверть подрібненими бур’янами без насіння і коріння. Заливаю доверху водою. Викладаю туди 2 літри варення і перемішую. Даю настоятися тиждень, потім проціджую. Виходить поживне підживлення для рослин. Для садових цілей підійде навіть зовсім старе варення, тому я нічого не викидаю, все стане в нагоді!

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...