Як заготувати на зиму дуже смачний салат. Встигніть зробити його запаси

Нижче наводиться рецепт приготування оригінального салату, який виходить дуже смачним. Його смакові якості будуть радувати вашу родину у зимові місяці.

Приготувати цю страву доволі просто, а результат вас здивує.

Інгредієнти:

  • 3 кг квасолі;
  • 2 кг ріпчастої цибулі;
  • 2 кг моркви;
  • 20 гр. петрушки;
  • 0,5 ч. л. чорного меленого перцю;
  • 0,5 літра олії;
  • 0,5 літра томатного соусу;
  • 4 ст. л. столового оцту;
  • 2 ст. л. солі;
  • 2 ст. л. цукру.

Як приготувати:

Воду необхідно підсолити та зварити квасолю.

Морква натирається за допомогою тертки з великими отворами.

Цибуля нарізується невеликими кубиками.

Усі овочі слід обсмажити на пательні.

Далі до обсмажених овочів додається квасоля та інші інгредієнти. Варити 15 хвилин.

Кипляча суміш розкладається у банки, які потім слід накрити кришками та стерилізувати 30 хвилин.

Далі банки потрібно закрутити кришками та залишити для охолодження. Смачного!

Rating
( 1 assessment, average 1 from 5 )
Loading...