Як вдома зробити смачні чіпси? 5 перевірених рецептів

Нижче наводиться декілька способів приготування смачних чипсів у домашніх умовах. Вони дуже сподобаються дітям. На відмінну від магазинних аналогів вони не містять шкідливих речовин.

Класичний рецепт

Інгредієнти:

  • 3 картоплі;
  • олія;
  • червоний та чорний мелений перець;
  • 0,5 чайної ложки морської солі.

Як приготувати:

  1. Картоплю необхідно почистити. Далі вона натирається за допомогою фігурної тертки.
  2. Потім скибки картоплі потрібно промити у холодній воді. Вони повинні просохнути.
  3. Налити на пательню олію та смажити картоплю, поки не утвориться з обох боків золотиста скоринка.
  4. За допомогою шумівки картопля перекладається на серветку.
  5. Далі додається сіль, спеції та перець.

Чипси готові до споживання. Смачного!

Сирні чипси

Інгредієнти:

  • 100 грамів твердого сиру;
  • спеції за смаком.

Як приготувати:

  1. Сир нарізується однаковими невеликими шматками.
  2. Взяти пательню, яка має товсте дно. Розігріти її та викласти сир, після чого зменшити інтенсивність вогню.
  3. Коли нижня частина сиру підсмажиться, його потрібно перевернути на інший бік.
  4. Розкласти чипси у тарілку та залишити для охолодження.

Вони споживаються як самостійна справа або як прикраса інших страв. Смачного!

Чипси з лавашем

Інгредієнти:

  • 1 тонкий лаваш;
  • 5 гр. зелені кропу;
  • 1 гр. приправи орегано;
  • 1 гр. спецій за смаком;
  • 20 мл олії.

Як приготувати:

  1. Усі інгредієнти потрібно змішати.
  2. Отриманим соусом змащується лаваш.
  3. Далі лаваш потрібно нарізати на шматки трикутної форми та випікати 1,5 хв. при 200 градусах.

Смачного!

Чипси у мікрохвильовій печі

Інгредієнти:

  • 3 картоплини;
  • 0,5 ч. л. морської солі.

Як приготувати:

  1. Картопля чиститься та нарізується скибками товщиною 1-2 мм. Також можна пошинкувати картоплю за допомогою спеціальної тертки.
  2. Тарілка застелюється пергаментом та кладеться у мікрохвильову піч.
  3. На тарілку викладається тонким шаром картопля.
  4. Готувати 4 хв.
  5. Після приготування додається сіль та спеції.

Смачного!

Солодкі чіпси

Інгредієнти:

  • 1 тонкий лаваш;
  • 50 грамів вершкового масла;
  • 1 ч. л. меленої кориці;
  • 1 ст. л. порошку какао;
  • 2 ст. л. цукру піску;
  • морська сіль.

Як приготувати:

  1. Лаваш нарізується невеликими трикутними шматочками.
  2. Далі ці шматки кладуться одним шаром на пергамент.
  3. Вершкове масло розтоплюється.
  4. Кориця, какао, сіль та цукор перемішуються між собою.
  5. Лаваш змащується розтопленим маслом та посипається сумішшю з кориці. Готувати у духовці протягом 5-10 хв. при 200 градусах.

Смачного!

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...