Як в домашніх умовах приготувати смачну сирну піцу

Нижче наводиться спосіб приготування смачної піци, яка складається з м’якого та тонкого тіста. Начинку можна підібрати на свій смак. Для приготування цієї страви не знадобиться багато часу.

Інгредієнти:

  • 200 грамів пшеничного борошна;
  • 150 грамів твердого сиру;
  • 100 грамів сиру «Моцарелла»;
  • 5 помідорів;
  • 100 мл сметани з жирністю 10-15%;
  • 3 ст. л. легкого майонезу;
  • трава базиліку;
  • 0,5 ч. л. харчової соди;
  • 2 ч. л. цукру піску;
  • 1 ч. л. морської солі.

Як приготувати:

Цукор, сіль, сік лимону або сода, погашена оцтом, додаються до борошна. Усе перемішується.

Потім вливається сметана та замішується туге тісто.

Помідори потрібно порізати кружечками. Сир натирається за допомогою тертки з великими отворами.

Базилік помити та подрібнити.

З тіста сформувати тонкий пласт, діаметр якого повинен становити 28 см.

Тісто кладеться у форму для піци та випікається у духовці 10 хвилин.

Потім потрібно вийняти піцу та змастити майонезом. Зверху кладуться помідори та базилік.

Далі піцу необхідно посипати зверху сумішшю сирів та поставити у духовку, розігріту до 180 градусів, на 10 хвилин. Смачного!

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...