Як приготувати улюблені вафельні трубочки без вафельниці

Вафельні трубочки - рецепт приготування

Тепер улюблені трубочки можна приготувати без вафельниці. Знадобиться для цієї мети звичайна сковорідка. Так навіть простіше. Вийдуть трубочки надзвичайно смачними і розлетяться за кілька секунд.

Які інгредієнти необхідні:

  • 100 мл молока;
  • 100 г масла вершкового;
  • 200 г борошна пшеничного;
  • 150 г цукру;
  • три курячих яйця;
  • одна дрібка солі;
  • пів ч. л. ванільного цукру;
  • для начинки – варене згущене молоко.

Покроковий процес приготування улюблених вафельних трубочок

Поставте розтоплюватися масло. Можете робити це будь-яким зручним для вас методом.

В цей час розбийте яйця в ємність, всипте в них цукор і збивайте, поки не утвориться пишна піна.

Потім влийте масло, молоко, всипте ванільний цукор і додайте дрібку солі. Збийте за допомогою міксера до однорідного стану.

Просійте в масу борошно і ретельно розмішайте, щоб не залишилося грудочок.

Розжарите сковорідку, намажте на неї тісто тонким шаром і смажте 2-3 хвилини. Швиденько переверніть і смажте до рум’яності.

Приготуйте решту трубочок.

Наповнювати їх потрібно, використовуючи кондитерський мішок або пакет з обрізаним куточком. Спочатку наповніть з одного кінця трубочки, а потім з іншого. Смачного!

Rating
( No ratings yet )
Loading...