Як приготувати тісто, яке відмінно підійде для хачапурі, пельменів та вареників

Нижче наводиться рецепт приготування універсального тіста. Воно не розпадається та не злипається. З цього тіста можна приготувати різні пельмені, вареники, та деякі інші страви.

Інгредієнти:

  • 3 склянки пшеничного борошна;
  • 1 куряче яйце;
  • 1 ст. л. рослинної олії;
  • 1 ст. л. харчового оцту;
  • 0,5 чайної ложки морської солі;
  • 1 склянка води.

Як приготувати:

  1. Яйце потрібно влити миску. Додається олія, оцет та сіль.
  2. Потім вливається 1 склянка теплої води. Суміш необхідно підбити за допомогою вінчика або виделки.
  3. Пшеничне борошно просіяти крізь сито та поступово додавати його в рідину. Замішується тісто необхідної консистенції.
  4. Тісто слід обгорнути харчовою плівкою та поставити у холодильну камеру.

Зберігати тісто в холодильнику можна на протязі декількох днів. Але зберігатися воно повинно у великому посуді.

Смачного!

Rating
( 1 assessment, average 5 from 5 )
Loading...