Нижче наводиться рецепт приготування універсального тіста. Воно не розпадається та не злипається. З цього тіста можна приготувати різні пельмені, вареники, та деякі інші страви.
Інгредієнти:
- 3 склянки пшеничного борошна;
- 1 куряче яйце;
- 1 ст. л. рослинної олії;
- 1 ст. л. харчового оцту;
- 0,5 чайної ложки морської солі;
- 1 склянка води.
Як приготувати:
- Яйце потрібно влити миску. Додається олія, оцет та сіль.
- Потім вливається 1 склянка теплої води. Суміш необхідно підбити за допомогою вінчика або виделки.
- Пшеничне борошно просіяти крізь сито та поступово додавати його в рідину. Замішується тісто необхідної консистенції.
- Тісто слід обгорнути харчовою плівкою та поставити у холодильну камеру.
Зберігати тісто в холодильнику можна на протязі декількох днів. Але зберігатися воно повинно у великому посуді.
Смачного!
