Як приготувати смачний і корисний домашній кетчуп

Нижче наводиться покроковий рецепт натурального домашнього кетчупу, який є гарною альтернативою продукту, що продається у магазинах. Він не містить різних домішок, що шкодять організму, та має чудовий смак.

Інгредієнти:

  • 3 кілограми помідорів;
  • 250 грамів ріпчастої цибулі;
  • 500 грамів яблук;
  • 50 мл яблучного оцту;
  • часник;
  • чорний мелений перець;
  • 1,5 склянки цукру піску;
  • 1,5 столові ложки солі.

Як приготувати:

Яблука, томати та цибулю потрібно почистити.

Яблука та овочі нарізуються кубиками та кладуться в каструлю, після чого тушкуються.

Далі суміш слід подрібнити за допомогою блендера.

Потім додається оцет, перець, сіль та цукор, після чого перемішується. Смачного!

Rating
( No ratings yet )
Loading...