Як приготувати смачні мариновані помідори з пікантним смаком

Нижче наведений рецепт приготування дуже смачних маринованих помідорів. Вони будуть до вподоби усім прихильникам гострої їжі. Ця закуска займе гідне місце на будь-якому святковому столі.

Інгредієнти:

  • 2 кілограми помідорів;
  • 60 грамів петрушки;
  • 2 голівки часнику;
  • 60 мл харчового оцту;
  • 2 болгарських перця;
  • 60 мл соняшникової олії;
  • 2 столові ложки кам’яної солі.

Як приготувати:

Помідори слід помити, вирізати з них плодоніжки, порізати шматками, та покласти в банку.

Перець потрібно помити, почистити, порізати шматками, та помістити до чаші блендера.

Часник та петрушку порізати великими шматками та додати до перцю.

Потім додається олія, оцет, цукор та сіль. Усе необхідно подрібнити, доки суміш не стане однорідною.

Помідори слід залити маринадом, після чого накрити кришкою та потрясти, щоб соус розподілився рівномірно.

Помідори поставити на 60 хвилини в холодильник, щоб вони замаринувалися. Смачного!

Rating
( No ratings yet )
Loading...