Сьогодні для наших читачів-ласунів у нас рецепт «Рафаелло» в домашніх умовах. Мало того, що для приготування солодощів потрібно всього 4 доступних інгредієнта, так ще і виходить смачніше магазинної!
Необхідні продукти:
- 100 г білого шоколаду
- вафельні листи
- 50 г кокосової стружки
- мигдальні горіхи
Покроковий процес приготування:
Для початку потрібно залити мигдальні горіхи кип’ятком і залишити на 5 хвилин, щоб легко знімалася шкірка. А потім і очистити їх.
Вафельні листи подрібнюємо в крихту, використовуючи терку або качалку.
Шоколад розтоплюємо в мікрохвильовці або на водяній бані. Потрібно залишити 3 столових ложки шоколаду, а іншу частину змішати з вафельною крихтою.
З вафельно-шоколадної маси формуємо невеликі кульки. А всередину кладемо мигдаль. Коли всі кульки будуть готові, відправляємо їх застигати в холодильник на 20 хвилин.
Через 20 хвилин кожну кульку вмочаємо в розтопленому шоколаді, а також обвалюємо в кокосовій стружці.
Впевнені, домашні цукерки «Рафаелло» змусять тебе раз і назавжди забути про магазинні солодощі. Тож бажаємо приємного апетиту!