Як приготувати дуже смачний торт «Снікерс» з горіхами

Пропонуємо приготувати неймовірно смачний торт під назвою «Снікерс». Він сподобається усім своєю горіховою начинкою та заварним кремом.

Для приготування знадобиться форма розміром 20х30 см.

Інгредієнти для тіста:

  • курячі яйця – 3 шт.;
  • пшеничне борошно – 1 склянка;
  • розпушувач – 1 ст. л.;
  • какао – 3 ст. л.;
  • сметана – 3 ст. л.

Інгредієнти для першого крему:

  • вершкове масло – 250 грамів;
  • манна крупа – 1 склянка;
  • молоко – 3 склянки;
  • цукор – ¾ склянки.

Інгредієнти для другого крему:

  • варене згущене молоко – 0,5 л;
  • крекер – 1 пачка;
  • смажений арахіс – 200 гр.;

Інгредієнти для глазурі:

  • шоколад – 200 гр.

Як приготувати торт Снікерс

Приготування коржів:

Білки відокремлюються від жовтків та збиваються з цукром. Потім по черзі додати жовтки, не припиняючи процес збивання.

Какао розтирається зі сметаною. Потім воно вливається в яєчну суміш. Добре перемішати.

Додати борошно, яке попередньо слід змішати з розпушувачем.

Усе перемішується та виливається на деко, яке попередньо змащується маслом.

Тісто ділиться на 2 однакові частини, з яких випікаються 2 коржі. Кожен корж випікати 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Приготування першого крему:

Закип’ятити молоко.

Додається манка цівкою. При цьому молоко слід постійно помішувати.

Вариться каша. У кінці приготування додати цукор.

Коли каша охолоне, вона збивається з маслом.

Приготування другого крему:

Крекер подрібнюється.

Додати крекер та арахіс у згущене молоко. Трошки горіхів слід залишити, щоб прикрасити торт. Також можна додати масло.

Порядок збирання торта:

Спочатку кладеться корж.

Далі він змащується першим та другим кремом.

Інший корж з одного боку змастити першим кремом та покласти на перший корж.

Шоколад розтоплюється за допомогою водяної бані.

Торт прикрашується шоколадом та арахісом.

Смачного!

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...