Як легко перевірити кавун на наявність нітратів? Просто опустіть його в ванну

В середині літа з’являються соковиті і ароматні кавуни. Зазвичай перші фрукти містять в собі велику кількість нітратів. Вони негативно впливають на організм людини. Є кілька досить простих методів, які допоможуть визначити, чи містяться нітрати в кавуні. Ось як можна перевірити це в магазині, на ринку і вдома.

Як легко перевірити кавун на наявність нітратів? Просто опустіть його в ванну

Як перевірити при покупці, чи є в кавуні нітрати

Коли вибираєте ягоду, потрібно стиснути її руками. Кавун повинен тихо тріщати. Смужки на ягоді повинні бути чіткими і добре проглядатися.

Якщо кавун натуральний, то при дряпанні нігтем шкірки, вона легко здирається. Якщо ж вона вдавлюється всередину, то таку ягоду не варто купувати.

Як перевірити вдома, чи є нітрати в кавуні

Як легко перевірити кавун на наявність нітратів? Просто опустіть його в ванну

Наберіть у ванну води. Бажано, щоб вона була холодна. Опустіть в ванну кавун. Він повинен плавати на поверхні. Якщо в ньому містяться нітрати, то він обов’язково потоне. При розрізі нітратна ягода буде виглядати гладкою і рівною. Якщо кавун натуральний, то рівно розрізати його не вийде.

Огляньте м’якоть ягоди. Нітратний кавун буде мати прожилки білого або жовтого кольору. Шматочок м’якоті покласти в стакан з водою. Якщо кавун нітратний, вода придбає червоний колір.

Це досить прості методи перевірки, завдяки яким ви будете точно знати, що їсте.

Rating
( 2 assessment, average 3.5 from 5 )
Loading...