Грецький салат із дуже смачною заправкою: ідеальна літня страва

Грецький салат – ідеальна літня страва: свіжі овочі в поєднанні з смачним сиром фета і чорними оливками може виступати як самостійна страва, так і гарнір. Найчастіше господині заправляють грецький салат лише оливковою олією. Однак для того, щоб страва вийшла максимально смачною, краще зробити багатокомпанентну ароматну заправку.

Щоб приготувати грецький салат потрібно:

  • помідор – 200 г;
  • перець – 1 шт.;
  • чорні оливки – 70 г;
  • огірок – 200 г;
  • фета – 100 г;
  • цибуля – 40 г.

Для заправки:

  • сушений орегано – 1 ч. л;
  • сушений базилік – 1 ч. л;
  • сіль – 0,5 ч. л. або за смаком;
  • цукор – 0,5 ч. л;
  • лимонний сік – 1 ст.
  • оливкова олія – 3 ст.л.

Для приготування заправки змішайте сушений базилік, орегано, лимонний сік, цукор, сіль, оливкову олію.

Грецький салат із дуже смачною заправкою: ідеальна літня страва

Наріжте огірки, перець та помідори на кубики, цибулю півкільцями, додайте до овочів чорні оливки та перемішайте.

Грецький салат із дуже смачною заправкою: ідеальна літня страва

Безпосередньо перед подачею заправте салат підготовленою запашною заправкою і викладіть зверху кубики сиру фета.

Заправка на основі оливкової олії із сушеними травами підійде і для інших овочевих салатів.

Рейтинг
( Поки що оцінок немає )
Завантаження...