Для приготування смачної та ситної вечері абсолютно необов’язково проводити на кухні години часу, або використовувати дорогі продукти. Зробити це можна і набагато швидше, причому готуватимемо вечерю ми прямо в чашках для зручної порційної подачі.
Інгредієнти: 400 г фаршу, 3 скибочки хліба, 400 мл молока, цибулина, 0,5 чайної ложки перцю, 1/2 чайної ложки солі, 2 столові ложки олії, помідори, сіль, зелена цибуля, перець.
Перекладаємо в глибоку миску фарш, туди ж подрібнюємо цибулю, додаємо розмочений у молоці хліб, сіль та спеції. Вимішуємо фарш в однорідну масу і формуємо його в чашки, як на фото нижче.
У кожну викладаємо по скибочці помідора та натираємо трохи твердого сиру. В окремій мисці змішуємо яйця з дрібно нарізаною зеленню.
Вливаємо суміш у форми до фаршу.
Запікаємо 25 хвилин при 180 градусах.
Склад начинки можна міняти під власний смак. Спробуйте, наприклад, додати до рецепту обсмажених грибів.
