Домашній торт «Три склянки» – простий рецепт

Торт «Три склянки» - рецепт приготування

Пропонуємо вам рецепт простого тортика для домашнього чаювання. Приготувати його зможе навіть дитина. Він виходить смачним і ароматним. Готується з невеликої кількості продуктів, більшість яких є під рукою у кожного.

Необхідні продукти

  • 1 стакан кефіру
  • 1 склянка цукру
  • 1 стакан пшеничної муки
  • 1 столова ложка какао-порошку
  • 1 чайна ложка соди
  • 1 куряче яйце
  • дрібка солі
  • рослинна олія

Для крему

  • 350 грам сметани
  • 3 столові ложки цукрової пудри

У миску вливаємо кефір, додаємо соду і перемішуємо.

В іншу миску вбиваємо куряче яйце, додаємо цукор і сіль. Все перетираємо віночком. Потім вливаємо олію і знову перемішуємо і вливаємо кефір, ще раз перемішуємо.

У готову масу просіваємо пшеничне борошно і какао-порошок, перемішуємо.

Форму застеляємо пергаментним папером і змащуємо вершковим маслом. Виливаємо тісто і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 30-35 хвилин.

Приготуємо крем. У чашку кладемо сметану, додаємо цукрову пудру і перемішуємо.

У остиглого коржа відрізаємо боки і верх. А сам корж ділимо на 2 частини.

Кладемо один на тарілку, змащуємо кремом і кладемо зверху другий. Краї і верх торта також змащуємо кремом.

Шматочки подрібнюємо і використовуємо для прикраси торта. Готовий торт можна подавати відразу до столу.

Rating
( No ratings yet )
Loading...